Zoals we in de vorige aflevering vermeldden, heeft 78,4% van de Han-bevolking in China MTHFR-genpolymorfisme. Gewoon foliumzuur kan niet effectief door het lichaam worden opgenomen en gebruikt. Zelfs met consistente suppletie blijft het homocysteïnegehalte (HCY) moeilijk te verlagen, waardoor het lichaam langdurig in een staat van voedingstekorten verkeert.

Nadat het artikel was gepubliceerd, ontvingen we op de achtergrond een groot aantal berichten:

"Ik begrijp alle principes, maar ik vergeet altijd foliumzuurtabletten in te nemen."

"Is er een gemakkelijke manier om folaat aan te vullen die geen doorzettingsvermogen vereist en voor iedereen geschikt is?"

Laten we vandaag meteen tot de conclusie komen: de meeste mensen kiezen vanaf het begin voor de verkeerde manier om foliumzuur aan te vullen. De meest geschikte oplossing voor foliumzuursuppletie voor Chinezen zijn niet de pillen, maar het basisvoedsel dat we elke dag eten.

I. Waarom is het aanvullen van foliumzuur met pillen moeilijk vol te houden en ineffectief?

Ons begrip van folaat zit al lange tijd gevangen in twee misvattingen. We beschouwen het óf als een ‘geneesmiddel uitsluitend ter voorbereiding op zwangerschap’ óf als een ‘gezondheidssupplement voor ouderen’, waarbij we voorbijgaan aan het feit dat het elke dag een essentiële B-complexvitamine is voor mensen van alle leeftijden.

Het aanvullen met pillen heeft inherent twee onvermijdelijke nadelen:

Slechte naleving: Mensen zijn van nature resistent tegen het slikken van pillen. Aanstaande moeders hebben moeite om langdurig gebruik vol te houden; drukke mensen van middelbare leeftijd vergeten vaak doses; ouderen raken vaak in de war. Een constante dagelijkse suppletie is vrijwel onmogelijk. Dit veroorzaakt fluctuerende foliumzuurniveaus in het lichaam, waardoor de voedingsvoordelen aanzienlijk worden ondermijnd.

Een onvermijdelijke nationale metabolische genetische barrière: Zelfs als je het elke dag op tijd inneemt, wordt 78,4% van de Chinezen beperkt door genetische defecten in het MTHFR. De lever kan foliumzuur niet omzetten in de actieve vorm die door het lichaam kan worden gebruikt. Het meeste ongebruikte foliumzuur hoopt zich op in het lichaam als niet-gemetaboliseerd foliumzuur. Dit is de belangrijkste reden waarom veel mensen geen verandering in de HCY-waarden zien, zelfs niet nadat ze een half jaar foliumzuur hebben ingenomen.

II. Waarom zijn basisvoedingsmiddelen voor Chinezen de beste manier om foliumzuur aan te vullen?

Om het landelijke probleem van foliumzuurtekort op te lossen, moeten we ons aanpassen aan de dagelijkse gewoonten van Chinese mensen. Wat is iets waar we drie maaltijden per dag op vertrouwen, waar we nooit aan hoeven te denken en dat door mensen van alle leeftijdsgroepen wordt geconsumeerd? Er is maar één antwoord:tarwemeel.

Noorderlingen kunnen niet leven zonder gestoomde broodjes en noedels bij elke maaltijd, terwijl zuiderlingen vaak dumplings, baozi, wontons en brood eten. Tarwemeel is een basisproduct dat diep geworteld is in de voedingsgenen van Chinese mensen. Het versterken ervan met foliumzuur biedt drie onvervangbare voordelen die foliumzuurpillen nooit kunnen evenaren:

U hoeft geen alarm te zetten of te onthouden dat u pillen moet innemen; u vult foliumzuur aan door simpelweg maaltijden te eten, waardoor de therapietrouw op natuurlijke wijze wordt bereikt. Iedereen, mannen en vrouwen, jong en oud, gezinnen die een zwangerschap plannen, en groepen van middelbare en oudere leeftijd, kunnen moeiteloos foliumzuur binnenkrijgen. Het kan echt worden geïntegreerd in de dagelijkse voeding zonder dat er opzettelijke suppletie nodig is.

Ccontinue toevoer van microdoses met dubbele absorptie rate:De verdeelde inname over drie maaltijden past perfect bij het ritme van de foliumzuurstofwisseling in het lichaam. Het houdt de foliumzuurspiegels in het bloed de hele dag stabiel zonder verspilling van hoge doses, waardoor een veel hoger voedingsgebruik wordt bereikt dan orale tabletten.

Universele noodzaak met lage kosten voor markteducatie:De gezondheidsvoordelen van foliumzuur worden algemeen erkend door het publiek, dus er is geen behoefte aan basiseducatie op de markt. Er hoeft alleen maar te worden gecommuniceerd dat "Dit verrijkte meel op natuurlijke wijze actieve folaat levert bij elke maaltijd" – een boodschap die voor iedereen gemakkelijk te begrijpen is.

III. Als met foliumzuur verrijkt meel zo heilzaam is, waarom is het dat dan nauwelijks?in supermarkten?

Het is niet zo dat de richting van met folaat verrijkt meel verkeerd is. In plaats daarvan was de timing in het verleden niet volwassen en konden de kerngrondstoffen nooit de knelpunten in de toepassing doorbreken.

Vandaag de dag zijn de twee belangrijkste barrières die de industrie al tientallen jaren hinderen, volledig overwonnen. Met foliumzuur verrijkt meel is officieel de beste periode voor marktimplementatie ingegaan!

In het verleden bleef met folaat verrijkt meel altijd in de pilotfase en kwam het nooit echt op de nationale markt. Tegenwoordig is het geëvolueerd van een op beleid gebaseerd voedingssupplement tot een dagelijkse noodzaak voor het grote publiek, en is het een nieuwe high-end route geworden voor graan- en oliebedrijven om zich te bevrijden van de hevige concurrentie op de homogenisering van de markt.

In de begindagen van China was met foliumzuur verrijkt meel alleen bedoeld voor proefprogramma's om de voeding in afgelegen en verarmde gebieden te verbeteren. Als een op beleid gebaseerd aanbod om tekortkomingen op het gebied van de volksgezondheid aan te pakken, werd het uitsluitend in bepaalde regio's gedistribueerd en nooit in landelijke supermarkten verspreid. Dit is de fundamentele reden waarom het publiek het nauwelijks in de winkels kan vinden.

Tegenwoordig zijn het Healthy China Initiative, het National Nutrition Plan en de preventieve gezondheidszorg allemaal uitgegroeid tot nationale ontwikkelingsstrategieën van het hoogste niveau. De consumptie van basisvoedsel neemt toe en de vraag naar nauwkeurige voeding onder het grote publiek neemt snel toe. Foliumzuurverrijking heeft zijn imago als niche-voedingssupplement volledig van zich afgeschud en is een marktgedreven dagelijkse noodzaak geworden voor gezinnen in het hele land.

In het verleden was de industrie algemeen van mening dat "foliumzuur niet bestand is tegen hoge temperaturen en gemakkelijk verloren gaat tijdens de verwerking" de grootste uitdaging was. In feite is dit slechts een klein probleem dat kan worden opgelost door middel van micro-inkapselingstechnologie. Wat de industrie decennia lang op zijn plaats heeft gehouden, zijn de twee kritieke knelpunten op het gebied van compliance en werkzaamheid – die pas volledig werden opgelost na de lancering van Magnafolate.^®.

Eerst,de nalevingsbarrière. Vóór 2025 werd actief foliumzuur (6S-5-methyltetrahydrofolaatcalcium) door de staat niet goedgekeurd voor gebruik in tarwebloem. Zelfs als bedrijven gerelateerde producten wilden ontwikkelen, konden ze deze niet legaal toevoegen. Foliumzuur, dat wel mocht worden toegevoegd, raakte in de lastige situatie dat het bruikbaar en toch ineffectief was, waardoor het onmogelijk werd de commercialisering van formele producten te ondersteunen. Pas in 2025 keurde de National Health Commission Magnafolate officieel goed^®(C-kristalvorm) als voedingsversterker voor tarwemeel. Hierdoor is het laatste regelgevende obstakel weggenomen en is de weg vrijgemaakt voor volledige markttoepassing.

Seconde,de werkzaamheidsbarrière.Zelfs als foliumzuur het probleem van de stabiliteit bij hoge temperaturen oplost, kan het de inherente metabolische tekortkoming van Chinese mensen niet omzeilen. 78,4% van de bevolking in China heeft MTHFR-genpolymorfisme, waardoor ze niet in staat zijn foliumzuur efficiënt om te zetten. Het supplement kan niet door het lichaam worden opgenomen, waardoor dergelijke producten niet effectief zijn en geen kernconcurrentievermogen hebben.

Als naturalisatiefolaat, Magnafolaat^®bestaat in een actieve vorm die het menselijk lichaam direct kan gebruiken. Het vereist geen levermetabolisme en kan onmiddellijk na inname worden opgenomen. Het komt perfect overeen met de genetische kenmerken van Chinese mensen, waardoor een gemakkelijke opname, effectief gebruik en zichtbare resultaten worden bereikt.

Ondertussen bestaat de gepatenteerde unieke C-kristalvorm van Magnafolaat^®beschikt over kernvoordelen van hoge temperatuurbestendigheid en verwerkingsstabiliteit. Het behoudt een hoge activiteit tijdens het hele proces van meelmalen, stomen, koken en bakken. Gecombineerd met volwassen technologische optimalisatie levert elke hap basisvoedsel nauwkeurige actieve foliumzuursuppletie op, waardoor een moeiteloze inname van foliumzuur bij de dagelijkse maaltijd mogelijk wordt, zonder verspilling bij elke hap.

Geautoriseerde gedeeltelijke patentnummers:CN201410280541.4, US9150982, EP2805952, KR10-1694710, JP6166736, CA2861891, IN342588

Referenties:

[1] BAILEY S W, AYLING J E. Het farmacokinetische voordeel van 5-methyltetrahydrofolaat voor het minimaliseren van het risico op geboorteafwijkingen [J]. Wetenschappelijke rapporten, 2018, 8: 4096. DOI:10.1038/s41598-018-22191-2.

[2] YANG B, LIU Y, LI Y, et al. Geografische spreiding van MTHFR C677T-, A1298C- en MTRR A66G-genpolymorfismen in China: bevindingen van 15357 volwassenen met de Han-nationaliteit [J]. PLoS ONE, 2013, 8 (3): e57917. DOI:10.1371/journal.pone.0057917.

[3] Lian Zenglin, Liu Kang, Gu Jinhua, et al. Biologische kenmerken en toepassingen van foliumzuur en 5-methyltetrahydrofolaat [J]. China Voedseladditieven, 2022(2): 1-7.

[4] Xing Dong, Zhang Chuanjun. Haalbaarheidsstudie van meelverrijking tot verrijking van basisvoedselvoedingsstoffen[J]. Graanverwerking, 2009, 34(4): 31-32.

[5] Wang Haibin, Ding Wenping, Li Qinglong. Implementatie van de nationale norm voor nutritioneel verrijkt tarwemeel om de grote ontwikkeling van de Chinese meelindustrie te bevorderen[J]. Graanverwerking, 2008, 33(3): 18-20.

[6] Yang Xiaoguang, Huo Junsheng. Internationale ervaring met meelverrijking en de promotie ervan in China [J]. Journal of Hygiene Research, 2003, 32 (supplement): 8-12.

[7] Xie Jie, Li Yan. Problemen en tegenmaatregelen bij de promotie van nutritioneel verrijkte bloem in China [J]. Graancirculatietechnologie, 2008(5): 39-41, 45.

[8] Li Shuguo, Dong Zhenjun, Li Xuemei, et al. Onderzoek naar de huidige situatie en sleuteltechnologieën van nutritioneel verrijkte bloem in China [J]. Maalindustrie, 2005(10): 6-8.

[9] Wang Bo, Huo Junsheng, Sun Jing, et al. Analyse van strategieën voor de verrijking van voedingsstoffen van meel in China [J]. Journal of Hygiene Research, 2008, 37 (supplement): 10-13.