spaghetti wordt in veel landen verrijkt met foliumzuur
In 1998 verplichtten de VS dat foliumzuur aan bepaalde granen werd toegevoegd om op grote schaal een adequate B9-inname te garanderen.
Vanaf 2017 hebben 86 landen via de wet verplicht dat tarwemeel een deel ervan moet bevattenminimaal foliumzuurgehalte.16 van de 86 deden hetzelfde voor maïsmeel. Zes landen hebben ook rijstmeel aan de lijst toegevoegd.
Magnafolaat®,de fabrikanten en leverancier van actieve vorm van foliumzuur.