Heb je gehoord van kristallijne versus amorfe typen? De meesten van ons kennen het verschil tussen de twee niet, maar in de biochemische wereld maakt het echt een GROOT verschil voor de stabiliteit. 

Kristallijne zoutmoleculen worden als extreem stabiel beschouwdHet is bekend dat amorfe zoutmoleculen veel minder stabiel zijn vanwege de hogere blootstelling aan zuurstof. Bekijk de onderstaande afbeelding met een weergave van de structuurverschillen. Het maakt het gemakkelijk in te zien waarom het kristallijne molecuul stabieler zou zijn dan het amorfe (in de gaten zit zuurstof - en dus meer oxidatie en destabilisatie).

Met de unieke C-kristalstructuur,Magnafolaatkan zuurstof goed isoleren, waardoor het bij kamertemperatuur 3 jaar stabiel kan zijn. Eigenlijk grote stabiliteit voor magnafolaatOokbetekent veel zuiverder omdat het niet gemakkelijker wordt afgebroken en schadelijke onzuiverheden met zich meebrengt.